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2018年全球柑橘市場現狀及主要國家產量分析[圖]

2019年11月21日 14:26:15字號:T|T

    (1)全球柑橘市場概況

    全球主要柑橘品種包括鮮橙、葡萄柚、柑桔以及檸檬,其中鮮橙產量比重最大。2018年全球鮮橙產量4799.6萬噸,占全球柑橘總產量的51.9%。

2018年全球柑橘類產品產量比重

資料來源:USDA、智研咨詢整理

    21世紀以來,世界柑橘產業快速發展,產業格局發生了巨大變化。產業布局逐漸向優勢區域集中,從美洲逐漸轉向亞洲和部分非洲國家,世界柑橘生產將呈現美洲、亞洲“并駕”,美國、巴西、中國、印度等主產國“齊驅”的局面。

    世界柑橘產區主要分布在地球北緯30°和南緯30°之間,在眾多生產柑橘的國家中,產量超過200萬噸的有以中國為主的部分亞洲國家、南美洲、北美洲及部分歐洲國家。

    2018年全球柑橘總產量9241.7萬噸,相比2017年略有下降。

2015-2018年全球柑橘產量統計

資料來源:USDA、智研咨詢整理

    根據智研咨詢發布的《2020-2026年中國柑橘行業市場現狀調查及投資商機預測報告》數據顯示:2018年鮮橙產量4799.6萬噸,桔子產量3011.3萬噸,葡萄柚產量607.9萬噸,檸檬產量822.9萬噸。

2015-2018年全球柑橘主要產品產量統計 單位:萬噸

資料來源:USDA、智研咨詢整理

    2018年巴西鮮橙產量1595.3萬噸,穩居全球首位,其次是歐盟地區,鮮橙產量626.9萬噸,美國排名第三,鮮橙產量356萬噸。

2018年全球主要鮮橙生產國產量統計(除中國以外)

國家/地區
鮮橙產量:萬噸
巴西
1595.3
歐洲聯盟
626.9
美國
356
墨西哥
453
埃及
312
土耳其
190.5
南非
155
摩洛哥
102.1
阿根廷
75
越南
77
澳大利亞
51.5
哥斯達黎加
31.5
危地馬拉
18
以色列
76

資料來源:USDA、智研咨詢整理

    在美國,約有95%的橙子用于加工,而巴西約有70%的橙子用于加工。2018年全球鮮橙消費量最高的是歐盟,2018年歐盟鮮橙消費量578.1萬噸,其次是巴西的498.2萬噸。

2018年全球各個國家及地區鮮橙消費情況(除中國以外)

國家/地區
鮮橙消費量:萬噸
歐洲聯盟
578.1
巴西
498.2
墨西哥
257.8
埃及
148
土耳其
138.6
美國
125.8
摩洛哥
82.6
越南
83.2
俄羅斯
45.8
沙特阿拉伯
36.2
阿根廷
32
伊拉克
33.5
澳大利亞
24.5
孟加拉國
23.2

資料來源:USDA、智研咨詢整理

    (2)巴西鮮橙市場現狀

    巴西柑橘產品以鮮橙為主,鮮橙占據了巴西柑橘97%以上的產量份額。且絕大部分為冷凍濃縮甜橙汁。

    巴西最早的甜橙品種是葡萄牙人帶去的普通甜橙。這類普通甜橙在巴西種植后,產生了自然突變,當地仍稱Bahia橙,但在巴西并非主栽品種。

    目前巴西鮮橙主栽品種為由老普通甜橙通過自然變異選種所得的Pera(貝娜)系(有幾十個品系,全屬于加工鮮食型),Westin(韋斯丁),Natal(娜島),外加引進的伏令夏橙和哈姆林。甜橙品種結構中早熟品種約占30%,主要為韋斯丁和哈姆林;中熟品種主要為貝娜系列,占40%;晚熟品種占30%,主要為娜島和伏令夏橙。其中,最具巴西特色的巴西王牌甜橙品種是貝娜(Pera),為當今世界上最好的鮮食加工兼用型甜橙品種。

    貝娜甜橙百余個品系都自下而上選種而來。自20世紀50年代開始,農場主自愿選其優良單株,大多都以農場主的名加上選種年份命名,多數上報所在市農業局,再由市農業局技術人員送州柑桔所進行品比試驗。品試優良單株由柑桔所向桔農公布后便自愿推廣。巴西大多數甜橙新品系都是這樣選育而成。

2015-2018年巴西鮮橙產量走勢圖

資料來源:USDA、智研咨詢整理

    (3)美國柑橘市場現狀

    美國柑橘主要品種包括鮮橙、桔子、檸檬以及葡萄柚,其中鮮橙是美國最主要的柑橘產品,2018年美國鮮橙產量356萬噸,占2018年美國柑橘總產量比重的66.67%。

2018年美國柑橘主要品種產量占比結構

資料來源:USDA、智研咨詢整理

    2017年,佛羅里達州因颶風“艾爾瑪”影響,柑橘種植受到較為嚴重的損失,導致2018年美國柑橘總產量大幅下滑。2018年美國柑橘總產量534萬噸,同比下降19.47%。

2015-2018年美國柑橘總產量統計

資料來源:USDA、智研咨詢整理

    2018年美國鮮橙和桔子產量下降尤為明顯,2018年美國鮮橙產量356萬噸,相比2017年的461.6萬噸,下降了22.88%,桔子產量72.9萬噸,相比2017年的93.3萬噸,下降了21.86%。

2015-2018年美國柑橘細分產品產量統計 單位:萬噸

資料來源:USDA、智研咨詢整理

    (4)全球柑橘發展趨勢

    從2019年氣候情況來看,良好的天氣有利于美國和巴西柑橘產業的增產,2018-2019年全球鮮橙產量預計將激增628.3萬噸,至5427.9萬噸,為8年來的最高水平。同樣,在美國和巴西,隨著加工產品的增加,預計加工用水果也會增加。 預計消費量將增加,而鮮橙出口將略有下降,因為產量的增加主要有利于加工鮮橙。 

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